附近同城过夜电话联系

  • <label id="gqi0q"><li id="gqi0q"></li></label>
  • 嬰兒車 > 嬰兒車資訊 > 古語有云:水為茶之魂

    古語有云:水為茶之魂

    2020-03-07

    語云:水為茶(湯)之魂。也有云:水為茶之母。欲得一杯好茶,水和茶葉相同重要。好茶得之不易,好水呢?答曰:更不易得。古人早明此理。古籍中“論水”的文章不少,臺甫家、大官僚“知水”者更多。如蘇東坡、王安石、李德裕,還有乾隆皇帝等等,都是“鑒水”的我們。蘇東坡更有“相傳煎茶先煎水,茶性仍存偏有味”之語。泡茶之水,應以山泉為榜首,井水、江河水都需如法“制”之。水之逸品尚有“天水”即雪水、雨水(如今之雨水已大不可用)。
      泡茶之水,古人認為要有五大長處,即:活、清、輕、甘、冽?;钊∑淙骰顒硬粶?;清即清明無雜質;輕即比重輕;甘非甜又似甜,有一種繞舌舒適之趣;冽即清涼有涼氣。這水的五大長處全于一物甚為可貴,而更要自可是備,不取人工則更難,所以古人已有不少“制水”之法,但行之費事,工序甚多,東西貴重,尤不易為。
      說泉流。中國有五臺甫泉,為鑒水家、善喝茶者最稱道。就是:長江江心島金山(現已和陸地相連,不是江心島了)上郭璞墓側十萬石罅中的中泠泉。欲得此泉之水不易,榜首要“應時”,是于有月亮之夜靜中汲之,第二要以特別東西取其泉中層之水,淺深皆不大佳,唯中部之水“五優”具有。第二名泉為無錫惠山之惠泉,此泉因近處錫礦(古代無錫出錫,今已無,故名),錫能凈化水質,且能優化水源,所以惠泉為第二泉;第三泉為姑蘇虎丘之觀音泉;第四為杭州西山之虎跑泉;第五為濟南大明湖之趵突泉。到清乾隆皇帝又欽定北京西山玉泉為榜首泉。這些泉流水質當然極佳,并且終年不竭,按說應較為易得。實則否則,試想今日之飲客遍及中國,更有海外華裔,如身居五臺甫泉之側幸甚,不要說河北人想飲西湖虎跑泉流,就是濟南市人欲得近在一地的趵突泉流也不是容易能辦的,除非你住在趵突泉公園內,能夠么?所以其時貴為皇帝的乾隆皇帝,評其京都地點北京西山一佳泉——玉泉為天下榜首泉。他是皇帝,能夠差人用一兩地利間運水于京郊,通常王公大臣都未必能飲到玉泉之水。乾隆帝評玉泉為天下榜首,因其水比重較輕,水質也佳。乾隆帝聞名泉可貴,得玉泉而置榜首,乃是聊復爾耳。到后來竟以習常為慣,畢生不能或離玉泉流。至于羅致中泠泉流之難,除了身在泉邊又喜喝茶的“異數”之外,無幾人能有此口福。
      再說“天水”。工業革命曾經,雨水能飲用。在今日除了深山老林人跡不多的當地之外,特別是鄉鎮之雨水已不能飲用,空氣污染故也。雪水尚可用,因空氣中水氣在高空結為雪花,落下時不似雨水直接包容污染之物(其實今日之雪水亦非往昔之潔凈,可飲用者也應在無污染的當地),質量尚可??墒?,取雪水也非??季?,榜首要取降雪中段今后雪(先段之雪現已把空氣中之雜物壓下,中段今后較為潔凈),第二要取落于離地較高處未經蹂躪之雪,最棒是植物上的落雪。古人認為取梅花、松竹葉上的雪水為最妙。雪取下后不能當即運用,因冬天寒重,雪水也大涼,雖經燒開,寒氣內存。積下之雪待其化水后貯于瓷壇之中,埋于地下三尺,待來年夏至時取出開壇飲用,不光大長處齊全,且冽性榜首,避暑最佳,如雪取自梅花松竹更有花香清韻,妙趣橫生。(今晚報)

    鏈接:http://www.cht-tech.com/185151.html

    轉載請注明出處

    相關閱讀

    • 八字算命怎么看自己有幾段婚姻

        一個人一生中只經歷一次婚姻是幸福的,也是幸運的;畢竟在這個時代里,很多人都需要再三尋覓,才能夠找到那份真正屬于自...

      2020-03-11
    • 新會陳皮篇

        2、家用儲存?  選擇密封性較好的玻璃罐或者鐵制容器均可。?  3、定時晾曬?  前3年的果皮,每年在較為干燥的天氣至...

      2020-03-07
    • 學周易入門必看書籍介紹,易學書籍經典著作

      ⑴周易預測學講義作者邵偉華5元 本書分為上下兩篇,上篇主要講卦象預測方法,是從最系統的基礎知識講起,直到起卦方法與斷卦方...

      2020-03-18
    • 十大烏龍茶功效

        烏龍茶,半發酵,濃稠的特質是亞洲最受歡迎的茶之一,每個人都應該知道烏龍茶具有大量的健康益處。   如果您還沒有嘗試...

      2020-03-04
    • 女人喝茶要行扣茶禮嗎?

      茶桌上的舉手投足,代表了一個人的修養。茶文化在我國歷史悠久,人人愛喝茶,但喝茶的規矩您知道多少? 我們經常會看到在茶桌...

      2020-03-04
    • 玩童app官方版安裝

      玩童app是一款主要針對于喜歡二次元手辦玩具的用戶朋友打造線上交流平臺,線上會有很多不同的用戶發布個人閑置玩具用品,你...

      2020-03-18
    • 2019年水瓶座運勢如何 注意事項有哪些

        對于水瓶座來說,2019年運勢的變化真的很大,在他們的身上會發生一些很奇怪的事情,讓他們自己都感到驚訝,那運勢如何呢?

      2020-03-20
    • 下關沱茶:白族茶俗知多少?

      中國茶文化源遠流長,那縷縷芳香,漂染了歲月和時空之幔,而“千里不同風,百里不同俗?!币残纬闪瞬煌赜?、不同民族自成一派...

      2020-03-07
    • 孫姓男孩起名,2019孫姓男孩起名大全,寓意好得孫姓男孩名字

      姓名伴隨人的一生,一個動聽、響亮的名字能使人終生感到驕傲,充滿自信,而一個不理想的名字,則會使人產生心理障礙,壓抑、...

      2020-03-19
    • 好聽的英文名公司

        為自己的公司起個好聽的英文名字不僅能提升公司的文化,還能讓人印象深刻。下面一起來看看好聽的公司英文名字是該怎樣起...

      2020-03-16

    熱門推薦

    最近更新

    • 2021月賺萬元的好項目推薦

      “月賺萬元”是很多人的目標,我們每天都在為了這個目標去努力、奮斗!對于絕大多數普通人來說,能夠做到月賺萬元,真的非常難...

      2021-01-03
    • 君樂寶至臻A2和恬適哪個好 相差50塊區別在這

      君樂寶集團的品牌歷史不長,在1995年成立,早期君樂寶沒有太在意奶粉這塊,主要以酸奶為主,而最近這幾年,君樂寶...

      2021-01-02
    • 丐幫app靠譜嗎?是真的嗎?丐幫app怎么玩怎么賺錢?

      丐幫app,是2020年年初上線的一款懸賞任務平臺,可以接單做任務,也可以發單完成推廣。新用戶首次0.3元就可以提現...

      2021-01-02
    • 買手媽媽客服電話多少?買手媽媽客服怎么聯系?

      買手媽媽客服電話多少?買手媽媽客服聯系方式:公司:鄭州買手媽媽科技有限公司客服微信號:maishou019郵箱:m1563...

      2021-01-02
    • 買手媽媽怎么提現多久到賬?

      買手媽媽app是省錢賺錢的,那錢如何提現出來呢,相信這個問題是大家最關心的,我們重點講一下.這是我們使用買手媽...

      2021-01-02
    • 買手媽媽怎么升級大班長?

      一、 買手媽媽升級大班長的方式有以下幾種:方法一:1、邀請50個直屬買手;2、連續2個月累計結算傭金680元同時滿足...

      2021-01-02
    • 2020年東小店全年成績單

      不知不覺東小店平臺已經上線一年了,很榮幸能夠伴隨東小店一起走過這一年,同時見證了東小店平臺的成長。今天官方發布了東小...

      2021-01-02
    • 武經七書是哪些

      《武經七書》是北宋朝廷作為官書頒行的兵法叢書,是中國古代第一部軍事教科書。它由《孫子兵法》《吳子兵法》《六韜》《司馬...

      2021-01-02
    • 武經七書是由哪幾部兵書組成

      《武經七書》是北宋朝廷作為官書頒行的兵法叢書,是中國古代第一部軍事教科書。它由《孫子兵法》《吳子兵法》《六韜》《司馬...

      2021-01-01
    • 可以看衛視的電視app有哪些

      現在市面上的影視軟件有著很多,不乏有著可以看會員影視的軟件,但是可以看衛視直播的軟件還是不多的,下面就是小編帶來...

      2021-01-01
    附近同城过夜电话联系
  • <label id="gqi0q"><li id="gqi0q"></li></label>